Glenmorangie – najwyższe alembiki Szkocji
Glenmorangie. Najwyższe alembiki Szkocji.
Od 1843 roku w Tain, nad zatoką Dornoch, szesnastu „Men of Tain” destyluje whisky w alembikach o wysokości 5,14 m – tyle, co dorosła żyrafa. Im wyższa szyja, tym mniej ciężkich związków dociera do kondensatora: stąd czysty, brzoskwiniowo‑cytrusowy charakter Glenmorangie.
Drugą połowę smaku robi drewno. Destylarnia jako jedna z pierwszych w Szkocji zaczęła finiszować whisky w beczkach po winach – sherry, porto, Sauternes, calvadosie – i do dziś kupuje dąb z własnych lasów w Ozarks (Missouri), suszony przez dwa lata na powietrzu.
Glenmorangie 12 Years Old
Dwanaście lat w beczkach po bourbonie, najwyższe alembiki Szkocji. Brzoskwinia, wanilia, miód i cytrusy – wzorzec lekkiego stylu Highlands.
Glenmorangie Triple Cask Reserve
Trzy rodzaje beczek: bourbon, sherry i nowy dąb. Owocowa, kremowa, z nutą toffi – łagodne wejście w markę.
Glenmorangie 12 Years Old + 2 szklanki
The Original w prezentowym kartoniku z dwiema firmowymi szklankami.
Glenmorangie Lasanta 15 Years Old
Trzynaście lat w bourbonie, dwa w beczkach po sherry Oloroso i PX. Suszone owoce, pomarańcza w czekoladzie, przyprawy.
Glenmorangie Cadboll Estate 15 Years Old
Jęczmień z jednego pola przy destylarni, beczki po bourbonie i sherry. Karmel, gruszka, ciastko maślane.
Glenmorangie 12 Years Old Calvados Cask Finish
Finisz w beczkach po normandzkim calvadosie: pieczone jabłko, cynamon, kruche ciasto.
Glenmorangie Palo Cortado Finish 12 Years Old
Rzadki styl sherry z Jerez – orzechy, suszona figa, słony karmel, długi finisz.
Glenmorangie Nectar 16 Years Old
Dawny Nectar d'Or w wersji 16-letniej: miód, morela, marcepan i słodkie wino z Bordeaux.
Glenmorangie Quinta Ruban 14 Years Old
Dwa lata finiszu w beczkach po ruby port. Ciemna czekolada, mięta, pomarańcza.
Glenmorangie A Tale of the Forest
Jęczmień suszony nad dymem z ziół i jagód leśnych. Wersja limitowana z kolekcji Tales.
Glenmorangie A Tale of Tokyo
Finisz w japońskim dębie mizunara. Kadzidło, pomarańcza, imbir – hołd dla Tokio.
Glenmorangie Harrison Ford
Whisky stworzona wspólnie z Harrisonem Fordem – pieczone jabłko, karmel, gałka muszkatołowa.
Glenmorangie 18 Years Old
Piętnaście lat w bourbonie, trzy w sherry Oloroso. Suszone owoce, orzechy, kwiaty – klasa Highlands.
Glenmorangie 19 Years Old
Dziewiętnaście lat, beczki po bourbonie i sherry. Karmelizowane owoce, miód, dębowe przyprawy.
Glenmorangie Signet
Słód czekoladowy palony jak kawa espresso. Gęsta, mokka i pomarańcza – ikona destylarni.
Glenmorangie Tarlogan
Beczki z dziewiczego dębu i po bourbonie. Zielone owoce, wanilia, świeży chleb.
Glenmorangie Altus 25 Years Old
Ćwierć wieku w beczkach – limitowana edycja najwyższej półki.
Glenmorangie Grand Vintage 1990
Rocznik 1990, butelkowany po 27 latach. Kolekcjonerska seria Bond House.
Glenmorangie Grand Vintage 1997
Rocznik 1997 – 23 lata dojrzewania, seria Bond House No. 1.
Glenmorangie 12 Years Old 0,05 l
The Original w miniaturce 50 ml – do degustacji lub jako dodatek do prezentu.
Zestaw prezentowy w pudełku Glenmorangie
Glenmorangie 12 Years Old w czarnym pudełku z dodatkami – gotowy prezent.
Dlaczego wysokość ma znaczenie
W alembiku pary alkoholu wznoszą się i część z nich, ochłodzona, spływa z powrotem do kotła. W Glenmorangie ta droga jest najdłuższa w Szkocji, więc do kondensatora docierają tylko najlżejsze, najbardziej owocowe estry. Reszta wraca i destyluje się ponownie.
Efekt czuć w każdej butelce z tej strony: od dwunastolatki The Original po Signet ze słodu czekoladowego. Pełne opisy i noty degustacyjne na kartach produktów.
