Wzmacniane
ilość produktów: 34Wina wzmacniane to wina wzbogacone o destylat winny, dzięki czemu są mocniejsze i wyjątkowo trwałe. Należą do nich szlachetne porto, sherry i marsala — od wytrawnych po słodkie, deserowe.
Barbeito Madeira 3YO 0,75 C\PS
Blandy's Duke of Clarence 3YO 19% 0,75 B/PS
Commandaria St. John 15% 0,5
Elegante Sherry Cream 17% 0,75 B\S
Fonseca Tawny 0,75 C\S
Fonseca White 0,75 B\S
Graham's Fine White 19% 0,75 B/S
Grahams Blend No 12 Ruby Porto 19% 0,75
HARDY PINEAU DE CHARE ROSE 17% 0,75 R\S
Madeira H&H Full Rich Doce 19% 0,75 C/S
Malaga Cruz 15% 0,75 C\S
Malaga Dulce Pedro Ximenez 15% 0,75 C/S
PONTE PORTUGAL PORTO TAWNY 0,75 C/S
Porto Borges Tawny 19% 0,75 C\S
Porto Cruz 0,75 B/S
Porto Cruz 10YO 0,7
Porto Cruz Tawny 0,75 C/S
Porto Cruz Tawny Special Reserve 0,75 C/S
Porto Osborne Ruby 19% 0,75 C\S
Porto Osborne Tawny 19% 0,75 C\S
SANDEMAN 10YO Porto Tawny 20% 0,75
SANDEMAN 20YO Porto Tawny 20% 0,75
SANDEMAN 30YO Porto Tawny 20% 0,75
SANDEMAN 40YO Porto Tawny 20% 0,75
SANDEMAN Imperial Tawny 0,75 19,5%
SANDEMAN Ruby Porto 19,5% 0,75
SANDEMAN SHERRY MEDIUM DRY 15% 0,75
SANDEMAN SHERRY MEDIUM SWEET 15% 0,75
SANDEMAN Tawny Porto 19,5% 0,75
SANDEMAN White Porto 19,5% 0,75
Sherry Osborne 10RF Medium 19% 0,75 C\PW
Sherry Osborne Santa Maria Cream 19% 0,75 C\S
Sherry Pedro Ximenez Alvaro Domecq Vina 98 0,75 C/S
Sherry Tino Pepe Palomino Fino 15% 0,75 B/W
Świat win wzmacnianych
Dodatek spirytusu podnosi moc i zatrzymuje fermentację, kształtując charakter tych win. Porto z Portugalii jest zwykle słodkie i pełne (Ruby, Tawny, Vintage), sherry z Hiszpanii obejmuje style od wytrawnego Fino po słodki Pedro Ximénez, a włoska marsala bywa zarówno deserowa, jak i kulinarna. To wina o głębi, długim finiszu i dużej trwałości po otwarciu.
Jak podawać?
Wytrawne (Fino) schłodzone jako aperitif, słodkie (Porto, PX) w temperaturze pokojowej do deserów, serów pleśniowych i orzechów. To także wyrafinowany prezent. W Distil.pl znajdziesz porto, sherry i marsalę z pewnego źródła.
