Antica Fratta Cuvee Real Brut 

Opis Produktu

Antica Fratta Cuvee Real Brut to wyśmienity musujący trunek z regionu Franciacorta we Włoszech, sklasyfikowany w ramach DOCG. Wytwarzany w domu winiarskim Antica Fratta, słynie z elegancji i złożoności, będąc rezultatem starannego doboru winogron szczepów Chardonnay i Pinot Nero. Produkt powstaje dzięki tradycyjnym metodom winifikacji, w których kluczową rolę odgrywa etap tirage oraz przynajmniej dwumiesięczne odpoczywanie na osadzie przez co najmniej 24 miesiące. Ta dbałość o szczegóły gwarantuje wyjątkowy profil smakowy, który łączy świeżość, finezję owocowych nut i wyważoną kwasowość z mineralnym finiszem.

Kluczowe Informacje i Zalety Produktu

• Najwyższa Jakość Składników Antica Fratta Cuvee Real Brut powstaje z wyselekcjonowanych winogron pochodzących z ekskluzywnych winnic regionu Franciacorta. Dzięki optymalnym warunkom klimatycznym i unikatowemu terroir, każda beczka oddaje autentyczność i elegancję włoskiego winiarstwa.

• Wyrafinowany Proces Produkcji Innowacyjne połączenie tradycyjnych metod z nowoczesnymi technikami winifikacji, w tym starannego wyboru win rezerwowalnych oraz odpoczynku na osadzie przez co najmniej 24 miesiące, przekłada się na harmonijny i złożony bukiet. Efektem jest musujące wino o wyraźnej strukturze, trwałej pianie i doskonałym balansu między owocowością a świeżą kwasowością.

• Wyjątkowy Charakter Franciacorta DOCG Produkt, będący esencją regionu Lombardii, doskonale oddaje tradycję i nowoczesność włoskiej sztuki musowania. Jego elegancja czyni go idealnym wyborem zarówno na uroczyste okazje, jak i do codziennej degustacji w gronie koneserów i miłośników najwyższej klasy musujących win.

Nota Degustacyjna

• Zapach W kieliszku uderza intensywny bukiet dojrzałych owoców sadowych, z nutami pieczonych jabłek, świeżo upieczonego chleba i akcentami ciepłego miodu. Subtelna mineralność i delikatne aromaty cytrusów czynią ten profil aromatyczny niepowtarzalnym.

• Smak Na podniebieniu Cuvee Real Brut prezentuje się jako orzeźwiające, wyważone i jednocześnie złożone. Soczyste nuty owocowe przeplatają się z delikatnymi akcentami pieczonych cytrusów i lekko prażonymi tonami dębowymi, co nadaje trunkowi aksamitną konsystencję i elegancki charakter.

• Finisz Finisz jest długi i trwały, z wyraźną mineralnością oraz subtelnym posmakiem świeżości cytrusowej, który stopniowo ustępuje, pozostawiając uczucie harmonii i finezji, idealne do dalszej degustacji.

Sposób Serwowania, Łączenie z Potrawami i Przepis na Koktajl

Sugerowany Sposób Serwowania Podawaj Antica Fratta Cuvee Real Brut schłodzony do temperatury 6–8 °C, najlepiej w eleganckich kieliszkach do szampana lub flautach, aby w pełni docenić jego musującą strukturę i złożony bukiet aromatyczny. Przelać produkt do dekantatora na 30–60 minut przed podaniem może jeszcze bardziej uwydatnić jego walory sensoryczne.

Propozycje Łączenia z Potrawami To wyrafinowane musujące wino doskonale komponuje się z lekkimi przystawkami, owocowymi tartami, owocami morza, a także z wykwintnymi daniami kuchni śródziemnomorskiej. Idealne do podania jako aperitif lub jako towarzysz eleganckiej kolacji; świetnie łączy się również z delikatnymi serami oraz deserami o umiarkowanej słodyczy.

Przepis na Popularny Koktajl – Cuvee Royal Spritz

Składniki:

• 90 ml Antica Fratta Cuvee Real Brut

• 30 ml likieru pomarańczowego (np. Cointreau)

• 20 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy

• 60 ml prosecco lub innego musującego wina (dla dodatkowej lekkości)

• Kilka kostek lodu

• Plasterek pomarańczy i gałązka mięty do dekoracji

Przygotowanie:

1. Wypełnij kieliszek lub szklankę dużą ilością kostek lodu.

2. Wlej Antica Fratta Cuvee Real Brut, dodaj likier pomarańczowy oraz sok z pomarańczy.

3. Uzupełnij prosecco, delikatnie mieszając, aby zachować musującą strukturę trunku.

4. Udekoruj plasterkiem pomarańczy i gałązką mięty, tworząc orzeźwiający, cytrusowy koktajl.

5. Podawaj natychmiast, ciesząc się wyrafinowanym smakiem i zapachem.

Historia Producenta

Antica Fratta, pochodząca z regionu Lombardii, to marka z bogatą historią sięgającą połowy XIX wieku, która na nowo zdobyła uznanie na arenie międzynarodowej po odrestaurowaniu przez Luigi Rossetti w 1979 roku. Od tego czasu winiarnia konsekwentnie rozwija swoje tradycje, kładąc nacisk na elegancję, precyzyjny proces produkcji oraz dbałość o każdy szczegół. Antica Fratta stała się synonimem doskonałości w regionie Franciacorta DOCG, zdobywając liczne nagrody i wyróżnienia na prestiżowych konkursach. Historia producenta to nieustanna ewolucja tradycji winiarskiej, która harmonijnie łączy starożytne metody z nowoczesnymi technologiami, zapewniając wyjątkowy charakter i autentyczność każdego łyku.

Antica Fratta Cuvee Real Brut to wybór dla koneserów szukających ekskluzywnego, musującego wina, które łączy w sobie tradycję, elegancję i nowoczesną finezję włoskiego terroir. Doświadcz doskonałości i wyjątkowego smaku, które uczynią każdą degustację niezapomnianą. Zapraszamy do odkrycia prawdziwej esencji Franciacorta i poddania się magii tego wyrafinowanego trunku.