Balvenie 12YO Double Wood 40% 0,7

Balvenie 12YO Double Wood 40% 0,7L – Klasyczna whisky dojrzewająca w dwóch rodzajach beczek

Single Malt Scotch Whisky – bogata struktura, subtelna słodycz i wyrafinowane nuty sherry

Balvenie to jedna z najbardziej cenionych destylarni w regionie Speyside, której historia sięga 1893 roku, kiedy to William Grant rozpoczął produkcję wyjątkowych destylatów w zakładzie w Dufftown. W portfolio marki znajdują się dojrzałe single malty, w tym edycje kilkunastoletnie oraz 21-letnie, a także specjalne rocznikowe serie Vintage.

Balvenie 12YO Double Wood to whisky, która doskonale łączy tradycję szkockiego rzemiosła z subtelną owocową słodyczą beczek po sherry. Po raz pierwszy zaprezentowana w 1993 roku, od razu zdobyła uznanie miłośników whisky dzięki unikalnemu procesowi podwójnego dojrzewania, który nadaje jej wielowymiarowy profil smakowy.

Balvenie 12YO dojrzewa przez 12 lat w beczkach po bourbonie, a następnie jest finiszowana w beczkach po sherry Oloroso, co nadaje jej głębię i wielowymiarowy profil smakowy:

• Bourbon – wanilia, karmelizowane migdały, aksamitna miodowa słodycz

• Sherry Oloroso – intensywne nuty suszonych owoców, przyprawy korzenne, czekoladowa głębia

Kluczowe informacje o produkcie:

• Zawartość alkoholu: 40%

• Pojemność: 700 ml

• Typ: Single Malt Scotch Whisky

• Miejsce pochodzenia: Szkocja, region Speyside

• Wersja kolekcjonerska: Nie, edycja standardowa

• Proces dojrzewania: 12 lat w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso

• Ocena WhiskyBase: 81.84/100
  
  
• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Najważniejsze cechy produktu

• Podwójne dojrzewanie – unikalna metoda finiszowania w beczkach po sherry

• Długie dojrzewanie w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso – wielowarstwowa struktura smakowa

• Naturalny kolor – bez sztucznych barwników, podkreślający autentyczność

• Perfekcyjna równowaga owoców, przypraw i dębu

Nota degustacyjna

• Kolor: Ciemny bursztyn

• Aromat: Bogate nuty sherry, skórka pomarańczowa, miód, wanilia, orzechy laskowe w czekoladzie, ślad cynamonu

• Smak: Piękna kombinacja wanilii, miodu, pomarańczy, śliwek, orzechów, gorzkiej czekolady i cynamonu

• Finish: Długi i rozgrzewający – nuty miodu, suszonych owoców i dębu nasączonego sherry

Sugerowany sposób serwowania

Balvenie 12YO Double Wood najlepiej podawać w czystej postaci, w kieliszku typu Glencairn, aby uchwycić jego głębię i wielowymiarowy charakter. Można również dodać kilka kropli wody, aby uwolnić dodatkowe niuanse smakowe.

Przepis na wyjątkowy koktajl: Double Wood Old Fashioned

• 50 ml Balvenie 12YO Double Wood

• 1 kostka cukru

• 2 dashy bittersa korzennego

• Kostki lodu

• Dekoracja: Skórka pomarańczy

Rozgnieć kostkę cukru z bittersami w szklance, dodaj lód i wlej whisky. Delikatnie zamieszaj i udekoruj skórką pomarańczy.

Balvenie – historia pasji i tradycji

Propozycje marki Balvenie wyróżniają się tradycyjnymi metodami produkcji. Zarówno zmiękczanie, kiełkowanie, jak i wędzenie ziaren dymem torfowym odbywa się w zakładzie The Balvenie. Uzyskane z nich destylaty dojrzewają w beczkach po whisky oraz po sherry, co nadaje im niepowtarzalny charakter.

Balvenie 12YO Double Wood zadebiutowała na rynku w 1993 roku, jako część serii Cask Finishes, prezentującej głębię miodowego stylu Balvenie, osiągniętą dzięki różnorodnym metodom finiszowania.

Najważniejsze daty

• 1893: Pierwsza destylacja w Balvenie

• 1993: Premiera Balvenie 12YO Double Wood

• 2024: Balvenie uznawana za jedną z najbardziej cenionych destylarni w Szkocji

Balvenie 12YO Double Wood to whisky dla miłośników klasycznych smaków Speyside, łącząca subtelne nuty sherry z elegancją szkockiego rzemiosła.