Bunnahabhain 18YO 46,3% 0,7

Bunnahabhain 18YO 46,3% 0,7L – Flagowa edycja z Islay o wyjątkowej głębi i elegancji

Single Malt Scotch Whisky – dojrzewająca klasyka w naturalnej formie

Bunnahabhain 18YO to ikoniczna edycja destylarni, uznawana za jej wizytówkę i jedną z najczęściej nagradzanych whisky single malt na świecie. Przez pełne osiemnaście lat dojrzewa w beczkach po sherry Oloroso, przechowywanych w magazynach zlokalizowanych na wyspie Islay, gdzie morska bryza nieustannie wpływa na charakter trunku.

Whisky ta butelkowana jest z mocą 46,3%, bez filtracji na zimno i bez dodatku barwników, co pozwala zachować jej naturalny kolor oraz autentyczny, bogaty profil aromatyczno-smakowy.

To whisky o złożonej, wielowarstwowej strukturze, która łączy w sobie oleistą teksturę, głębię suszonych owoców, miodu i toffi, a także długi, elegancki finisz z nutami przypraw, gorzkiej czekolady, prażonych orzechów i delikatnej morskiej soli.

Warto podkreślić, że Bunnahabhain 18YO to edycja na alokacji – w Polsce dostępnych jest zaledwie około 120 butelek rocznie.

Kluczowe informacje o produkcie:

• Zawartość alkoholu: 46,3%

• Pojemność: 700 ml

• Typ: Single Malt Scotch Whisky

• Region: Islay, Szkocja

• Wersja kolekcjonerska: Tak, edycja limitowana Small Batch

• Proces dojrzewania: 18 lat w beczkach po sherry Oloroso

• Ocena WhiskyBase: 87.81/100
  

• Ozdobne Opakowanie Prezentowe
  
  

Najważniejsze cechy produktu

• 18 lat dojrzewania w beczkach po sherry Oloroso

• Naturalna moc 46,3% – intensywność i głębia

• Non-chill filtered i bez dodatku karmelu – pełna autentyczność

• Whisky nietorfowa – łagodny, elegancki styl Islay

• Edycja limitowana – prestiż i kolekcjonerska wartość

Nota degustacyjna

• Kolor: Głęboki bursztyn z miedzianym refleksem

• Aromat: Suszone owoce, miód, toffi, świąteczne ciasto, figi, skóra, przyprawy korzenne i subtelna nuta dymna

• Smak: Oleista i bogata – gorzka czekolada, karmelizowane orzechy, rodzynki, śliwki, tytoń, przyprawy i dębina

• Finisz: Długi, rozgrzewający – z akcentami sherry, przypraw, morskiej soli i eleganckiej taniczności

Sposób serwowania

Najlepiej degustować w czystej postaci, w kieliszku typu Glencairn. Kilka kropli wody pozwala wydobyć ukryte warstwy aromatyczne i zmiękczyć strukturę alkoholu.

Propozycja koktajlu: Islay Sherry Old Fashioned

• 40 ml Bunnahabhain 18YO

• 10 ml syropu daktylowego

• 2 dashy bittersa czekoladowego

• Kostki lodu

• Dekoracja: skórka pomarańczy

Wymieszaj składniki w szklanicy z lodem, przecedź do niskiej szklanki i udekoruj skórką cytrusową.

Historia destylarni Bunnahabhain

Założona w 1881 roku na północnym wybrzeżu Islay, destylarnia Bunnahabhain od początku wyróżniała się łagodniejszym, nietorfowym stylem, który kontrastuje z typowym profilem regionu. Jej nazwa pochodzi z gaelickiego i oznacza „ujście rzeki”, nawiązując do pobliskiego strumienia Margadale.

W 2003 roku zakład został przejęty przez Burn Stewart Distillers, a od 2010 roku whisky Bunnahabhain butelkowana jest bez filtracji na zimno i z podwyższoną mocą, co znacząco wpłynęło na jej jakość i rozpoznawalność.

Dziś marka uznawana jest za jedną z najbardziej klasycznych i konsekwentnych destylarni Islay, oferując whisky o wyjątkowej głębi, elegancji i autentycznym charakterze.