Conte Di Campiano Laguna Del Conte 12,5% 0,75 B/PW

Laguna del Conte to eleganckie białe wino, pochodzące z malowniczej wyspy Sycylii we Włoszech. Produkowane przez renomowaną winnicę Conte di Campiano, wino to jest wyjątkowym połączeniem trzech charakterystycznych dla regionu szczepów: Chardonnay, Grillo i Grecanico. Sycylia, słynąca ze swojego unikalnego terroir i bogatej tradycji winiarskiej, dostarcza idealne warunki do produkcji wyśmienitych win, a Laguna del Conte jest doskonałym przykładem tej tradycji.

Laguna del Conte pochodzi z Włoch, a konkretnie z Sycylii – największej wyspy na Morzu Śródziemnym. Sycylia jest jednym z najważniejszych regionów winiarskich we Włoszech, z historią winiarstwa sięgającą czasów starożytnych Greków i Rzymian. Region ten charakteryzuje się różnorodnymi mikroklimatami i unikalnym terroir, który składa się na różnorodność win produkowanych na wyspie.

Sycylia słynie z produkcji szerokiej gamy win, od pełnych czerwonych po świeże i aromatyczne białe. Wyspa ta oferuje niezwykle sprzyjające warunki klimatyczne dla uprawy winorośli – gorące, słoneczne dni i chłodne, morskie bryzy nocą. Gleby są tutaj zróżnicowane, obejmujące wulkaniczne, gliniaste i wapienne tereny, które dodają winom z Sycylii unikalnego charakteru i mineralności. 

Laguna del Conte jest stworzone z trzech szczepów: Chardonnay, Grillo i Grecanico.

• Chardonnay to jeden z najbardziej znanych i wszechstronnych szczepów winorośli na świecie, który daje wina o bogatym, pełnym smaku i wyraźnych aromatach owocowych.
• Grillo to autochtoniczny szczep sycylijski, ceniony za swoje aromaty cytrusów, kwiatów i mineralności. Jest to szczep, który świetnie radzi sobie w gorącym klimacie Sycylii, zachowując przy tym świeżość i kwasowość.
• Grecanico (znany również jako Greco) to kolejny autochtoniczny szczep, który dodaje winu nuty białych kwiatów, zielonych jabłek i subtelnej przyprawowości.

Laguna del Conte jest produkowane z największą starannością, aby zachować naturalne aromaty i smaki winogron. Zbiory odbywają się ręcznie, a winogrona są starannie selekcjonowane, aby zapewnić najwyższą jakość. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze, aby zachować świeżość i aromaty wina. Część wina może być fermentowana w dębowych beczkach, aby dodać mu złożoności i głębi, chociaż głównym celem jest utrzymanie jego świeżości i owocowego charakteru.

NOS: Laguna del Conte charakteryzuje się intensywnym i złożonym bukietem aromatów. W nosie wyczuwalne są nuty dojrzałych cytrusów, zielonych jabłek, gruszek oraz subtelne akcenty kwiatów, takich jak białe róże i akacja. Dodatkowo można wyczuć delikatne nuty wanilii i przypraw, które pochodzą z możliwego starzenia w beczkach.

BARWA: Wino ma piękną, jasnosłomkową barwę z delikatnymi złotymi refleksami. Klarowność i połysk tego wina podkreślają jego świeżość i wysoką jakość.

USTA: Na podniebieniu Laguna del Conte jest pełne, zbalansowane i eleganckie. Dominuje smak dojrzałych owoców, takich jak gruszki, jabłka i brzoskwinie, wspierany przez świeżą kwasowość, która dodaje wino żywotności i złożoności. Wyczuwalne są również delikatne nuty mineralne i subtelna przyprawowość. Finisz jest długi i przyjemny, pozostawiając delikatny, owocowy posmak.

PAIRING: Wino doskonale komponuje się z szeroką gamą potraw. Jest idealne jako aperitif, ale równie dobrze pasuje do lekkich przystawek, takich jak carpaccio z tuńczyka, sałatki z owocami morza czy bruschetta z pomidorami i bazylią. Świetnie sprawdza się również z daniami z drobiu, rybami, owocami morza oraz lekkimi daniami z makaronu. Jego złożoność i elegancja sprawiają, że jest to wino idealne na każdą okazję, od codziennych spotkań po wykwintne kolacje.

Laguna del Conte to wyśmienite białe wino z Sycylii, które doskonale oddaje unikalny charakter tego regionu. Dzięki połączeniu trzech wyjątkowych szczepów – Chardonnay, Grillo i Grecanico – oraz starannej produkcji, wino to zachwyca swoją świeżością, złożonością i elegancją. Idealne do szerokiej gamy potraw, Laguna del Conte jest doskonałym wyborem dla każdego miłośnika wina, który pragnie odkryć bogactwo i różnorodność sycylijskich win.