Conte di Campiano Primitivo Di Manduria 14,5% 0,75 C/PW

Conte di Campiano Primitivo di Manduria to wyjątkowe czerwone wino, które jest produkowane w regionie Apulia we Włoszech. Jest to wino o bogatej historii i charakterze, które cieszy się uznaniem zarówno w kraju, jak i za granicą. 

Apulia (wł. Puglia) to region położony we wschodniej części Włoch, wzdłuż Morza Adriatyckiego i Morza Jońskiego. Jest to obszar o bogatej historii, pięknych krajobrazach i wyjątkowej kulturze. Winiarstwo w regionie Apulia ma długą tradycję sięgającą starożytności i odgrywa ważną rolę w gospodarce i życiu społeczności lokalnych.

Salento to podregion regionu Apulia, znajdujący się w jego południowo-wschodniej części, stanowiący "obcas" włoskiego buta. Salento to obszar słynący z pięknych wybrzeży, plaż i starożytnych zabytków. Jest także jednym z najważniejszych obszarów produkujących wina we Włoszech.

Manduria to miasto położone w regionie Salento, w prowincji Tarent w Apulii. Jest to znane centrum winiarskie, które jest szczególnie znane z produkcji czerwonego wina z odmiany Primitivo, znanego jako Primitivo di Manduria. Wino to ma bogatą historię i jest uważane za jedno z najlepszych czerwonych win produkowanych we Włoszech.

Region Apulii, Salento i Manduria charakteryzują się doskonałymi warunkami klimatycznymi i glebowymi do uprawy winorośli. Klimat śródziemnomorski, z gorącymi, suchymi latami i łagodnymi zimami, sprzyja dojrzewaniu winogron. Gleby są żyzne i dobrze drenowane, co sprzyja rozwojowi zdrowych i dobrze kształtujących się winogron. Winiarstwo w regionie Apulii, Salento i Mandurii słynie głównie z produkcji czerwonych win, z których najbardziej znane są Primitivo, Negroamaro i Malvasia Nera. Wina te cechują się intensywnymi aromatami, głębokimi barwami i bogatymi smakami, które odzwierciedlają charakterystyczne cechy terroir regionu. Wina z Mandurii, zwłaszcza Primitivo di Manduria, są doceniane za swoją wyjątkową jakość, złożoność i elegancję, co sprawia, że są one popularne zarówno w kraju, jak i za granicą.

Producentem tego wina jest winnica Luciano Contri, która jest znana z produkcji wysokiej jakości win z regionu Puglia.

Winnica założona przez Luciano Contri w 1959 roku jest jednym z ważnych punktów w historii winiarstwa w regionie Puglia we Włoszech. Luciano Contri, będąc pasjonatem wina, postanowił stworzyć miejsce, gdzie będzie mógł produkować wysokiej jakości wina, które będą odzwierciedlać charakterystyczne cechy terroir regionu. W ciągu ponad sześćdziesięcioletniej historii winnica Luciano Contri stała się symbolem tradycji, pasji i zaangażowania w produkcję wina. Dzięki ciężkiej pracy i oddaniu, Contri zdołał stworzyć winnicę, która znalazła swoje miejsce na mapie winiarskiej Puglii i zdobyła uznanie zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym. Winnica Luciano Contri kładzie duży nacisk na zachowanie zrównoważonego rolnictwa i dbałość o środowisko naturalne. Jest to filozofia, która kieruje działaniami producenta i wpływa na proces produkcji wina, mając na celu zachowanie harmonii między naturą a winem.

Wino to jest produkowane z lokalnej odmiany winorośli zwanej Primitivo, która jest charakterystyczna dla regionu Apulia. Primitivo to odmiana o intensywnym smaku i aromacie, charakteryzująca się bogactwem owocowych nut, głęboką barwą i wyrazistymi taninami.

Produkcja Conte di Campiano Primitivo di Manduria odbywa się z dbałością o każdy detal, począwszy od starannie wyselekcjonowanych winogron, aż po proces starzenia. Wino to spędza około 6-8 miesięcy w dębowych beczkach, co nadaje mu dodatkowej głębi smaku, delikatnych nut dębowych i eleganckiej tekstury.

Conte di Campiano Primitivo di Manduria charakteryzuje się intensywnym aromatem czarnych owoców, jak czarne wiśnie, jagody i śliwki, połączonym z nutami przypraw, kakao i wanilii. W ustach jest ono pełne, zrównoważone, z intensywnymi smakami owoców i delikatnymi taninami. Posiada ono długi, wyrazisty finisz, który zachęca do kolejnego łyku.

NOS: Intensywne aromaty czarnych owoców, nuty przypraw, kakao i wanilii.

USTA: Pełne, zrównoważone, z intensywnymi smakami owoców i delikatnymi taninami.

BARWA WINA: Głęboka, rubinowa barwa.

PAIRING: Doskonale komponuje się z potrawami kuchni włoskiej, takimi jak makaron z mięsowym sosem, pieczone mięsa, a także z serami dojrzewającymi. Idealne jako towarzysz eleganckich spotkań i uroczystości.