DEWAR’S 8YO FRENCH SMOOTH 40%

Dewar’s 8YO French Smooth to wyjątkowa whisky mieszana, która łączy szkocką tradycję z francuskim wyrafinowaniem. Finiszowana w beczkach po calvadosie, odsłania soczyste aromaty zielonych jabłek i łagodnej słodyczy.

Kluczowe informacje o produkcie

• Rodzaj: Blended Scotch Whisky, Double Cask Series

• Finisz: 6–12 miesięcy w beczkach po calvadosie z Normandii

• Wiek: minimum 8 lat w szkockich dębowych beczkach

• Zawartość alkoholu: 40% vol.

• Pojemność: 0,7 l

• Producent: John Dewar & Sons Ltd., część grupy Bacardi

Korzyści i najważniejsze cechy

• Owocowy charakter: finisz w calvadosie podkreśla nuty zielonych jabłek i gruszek, tworząc świeży, soczysty profil smakowy.

• Gładkość i balans: podwójne leżakowanie gwarantuje łagodną słodycz miodu i wanilii oraz subtelną przyprawową głębię.

• Uniwersalność: doskonała solo, na lodzie lub w prostym highballu – wymaga jedynie dobrej wody gazowanej i szczypty kreatywności.

• Innowacyjna seria: piąta odsłona cask series, łącząca szkocki miks 8-letnich single malt i single grain z francuską tradycją calvadosu.

Nota degustacyjna

Sposób serwowania

• Schłodzić do 12 °C, by uwypuklić owocowy finisz.

• Podawać w szklance typu tumbler lub dopasowanym do whisky szkle tulipanowym.

• Warianty: z jedną kostką lodu dla złagodzenia słodyczy lub w highballu z wodą gazowaną i plasterkiem jabłka.

Przepis na koktajl “French Orchard Highball”

Składniki

• 50 ml Dewar’s 8YO French Smooth

• 100 ml wody gazowanej premium

• 10 ml soku z cytryny

• Plaster zielonego jabłka

• Kostki lodu

Przygotowanie

1. Szklankę wypełnij lodem.

2. Wlej whisky i sok z cytryny.

3. Dopełnij wodą gazowaną, delikatnie wymieszaj.

4. Udekoruj plastry jabłka lub gałązką tymianku.

Historia producenta i kluczowe daty

• 1846 r. – John Dewar zakłada firmę w Perth, Scotland; szybko staje się prężnym producentem whisky.

• 1899 r. – spadkobiercy wprowadzają słynną metodę Double-Aging™, podwójne starzenie w dwóch różnych typach beczek.

• 1925 r. – przejęcie marki przez rodzinę Bacardi, co otwiera drogę na rynki międzynarodowe.

• 2022 r. – premiera serii Cask Series z limitowanymi finiszami, w tym French Smooth.

• Dziś – Dewar’s należy do światowej czołówki whisky blended, doceniany za innowacje i spójność stylu.