Glenfiddich 21YO 40% 0,7

Destylarnia Glenfiddich to prawdziwa ikona świata whisky, należąca do koncernu William Grant & Sons, dumnie dzierżąca tytuł "Najlepiej sprzedającego się Single Malta na świecie". Słynąca z mnogości profili swojej słodowej whisky, może się pochwalić pełnym spektrum smaków, od słodkich młodziaków, po przepełnione pełnią smaków nawet 55 letnie edycje.
Destylarnia kocha komponować swoje Whisky z najbardziej rozmaitymi beczkami, zaczynając od klasycznych beczek po bourbonowych i sherry przechodząc do takich cudów jak beczki po icewinie czy French Cuvee.

21 letnia Glenfiddich to wyjątkowa whisky słodowa. Proces dojrzewania zakończony jest w beczkach z dębu amerykańskiego, w których wcześniej przechowywany był rum z Karaibów. Dzięki temu whisky uzyskuje bogate, kuszące akcenty karmelowej słodyczy. Jej bukiet w wyszukany sposób łączy akcenty fig, palonego cukru oraz dojrzałych bananów. Podniebienie rozkoszuje także kompozycja waniliowego toffi z charakterystycznym, korzennym akcentem. Całość uzupełnia ciepły smak dębiny z subtelną nutą torfowego dymu.

AROMAT: Kwiatowo-owocowy, dominują owoce egzotyczne, liczi, mango, nektaryki, brzoskwinie, ananas, wanilia, świeże wiosenne kwiaty, karmel, miód oraz nieco wosku


JĘZYK: Słodki, spora doza białej czekolady, karmelu, kremu waniliowego, pomarańczy, chlebka bananowego, imbiru maczanego w miodzie, mango oraz pieprzu i dębowej goryczki


FINISZ: Umiarkowanie długi, zdecydowanie słodki, pełen owoców, mango i brzoskwiń, wanilia, panna cotta z mango oraz odrobina dębiny