La Mascota Opi Malbec 13,5% 0,75 C/W

Winiarstwo w Mendozie, w Argentynie, zajmuje szczególne miejsce w świecie winiarstwa ze względu na swoje wyjątkowe warunki klimatyczne i glebowe, które sprzyjają uprawie winogron wysokiej jakości. Wiele winnic w Mendozie znajduje się na wysokościach od 600 do ponad 1000 metrów nad poziomem morza. Ta duża wysokość nad poziomem morza sprawia, że winnice cieszą się dużymi amplitudami temperatur, co sprzyja powolnemu dojrzewaniu winogron, co z kolei przyczynia się do głębszego smaku i bogatszych aromatów w winach. Mendoza leży w klimacie pustynnym, gdzie opady deszczu są rzadkie, a dni są słoneczne i suche. To idealne warunki dla winorośli, ponieważ minimalizuje to ryzyko chorób grzybowych i pleśniowych. Miejsce to jest znane z uprawy wielu odmian winorośli, w tym Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay i innych. Jednak Malbec stał się symbolem regionu i jest powszechnie uważany za odmianę charakterystyczną dla argentyńskiego winiarstwa.

Malbec to czerwona odmiana winogron o bogatej historii i charakterystycznym profilu smakowym. Malbec ma charakterystyczny aromat, który może zawierać nuty ciemnych owoców takich jak śliwki, czarne jagody i czereśnie, a także subtelne nuty przypraw, jak wanilia, pieprz i cynamon. Malbec jest również znany z tego, że dobrze się starzeje, a dobre roczniki mogą rozwijać się i nabierać bardziej złożonych smaków i aromatów wraz z upływem lat.

Mascota Vineyards zostało założone przez rodzinę Rodríguez w regionie Mendoza w Argentynie. Od momentu założenia firma konsekwentnie dążyła do produkcji wysokiej jakości win, wykorzystując unikalne położenie geograficzne i klimatyczne Mendozy. To renomowany producent wina pochodzący z Argentyny, który zdobył uznanie zarówno na lokalnym, jak i międzynarodowym rynku winiarskim.

Opi Malbec to kwintesencja argentyńskiego terroir, której bogata historia i wyjątkowy smak przenoszą nas w serce słynnej krainy Mendoza. To wino emanuje niepowtarzalnym charakterem Malbec, będącym niekwestionowanym ambasadorem regionu i jego tradycji winiarskich. Opi Malbec zachwyca intensywnym, purpurowym kolorem, który zapowiada bogate i złożone doznania smakowe. W nosie otwiera się bukiet aromatów czarnych owoców, takich jak soczyste jagody, śliwki i czereśnie, harmonijnie przeplatających się z subtelniejszymi nutami przypraw, wanilii i dębu. W ustach Opi Malbec prezentuje się soczystym i pełnym smakiem, gdzie dojrzale owoce i delikatne taniny prowadzą do długiego i zadowalającego finiszu. To wino doskonale równoważy siłę i elegancję, oferując niezapomniane doznania każdemu miłośnikowi czerwonych win. 

Opi Malbec doskonale sprawdza się jako towarzysz wieczornych spotkań, eleganckich kolacji oraz chwil relaksu po ciężkim dniu. Doskonale komponuje się z potrawami kuchni argentyńskiej, grillowanym mięsem, pieczonymi warzywami oraz serami dojrzewającymi. 

NOS: Intensywne aromaty czarnych owoców, soczystych jagód, śliwek i czereśni, w harmonii z nutami przypraw, wanilii i dębu.

BARWA: Głęboki purpurowy kolor z rubinowymi refleksami.

USTA: Soczyste owoce i delikatne taniny prowadzą do długiego i zadowalającego finiszu, balansując siłę i elegancję.

PAIRING: Doskonale komponuje się z potrawami kuchni argentyńskiej, grillowanym mięsem, pieczonymi warzywami oraz serami dojrzewającymi.