Mumm CORDON ROGUE 12% 0,75 B/W

Mumm to jeden z najbardziej znanych i cenionych szampanów na świecie. Jest to wytrawny szampan produkowany przez producenta G.H. Mumm, który ma ponad dwustuletnią tradycję i jest jednym z wiodących twórców szampana w regionie Szampanii we Francji.

Charakteryzuje się wyraźnymi nutami owocowymi, głównie jabłkowymi i cytrusowymi, które są delikatnie uzupełnione nutami orzechowymi i pieprzowymi. W smaku jest pełny, świeży i zrównoważony, z wyraźną kwasowością i delikatną nutą mineralności.

Mumm doskonale sprawdza się jako aperitif lub towarzyszy eleganckim przyjęciom i wyjątkowym okazjom. Jest idealny do serwowania w temperaturze 8-10°C, aby w pełni docenić jego smak i aromat.

To, co wyróżnia Mumm, to nie tylko jego doskonały smak i jakość, ale także jego bogata historia i prestiżowa marka, która sprawia, że jest to wybór godny uwagi dla miłośników wysokich standardów i elegancji.

G.H. Mumm to renomowany producent szampana z siedzibą w Reims we Francji. Historia tej winiarni sięga roku 1827, kiedy to bracia Jacobus, Gottlieb i Philipp Mumm założyli firmę pod nazwą "G.H. Mumm et Cie". Od samego początku firma stawiała na jakość i innowacje, co przyczyniło się do jej szybkiego rozwoju i ugruntowania pozycji na rynku szampana. G.H. Mumm koncentruje się na produkcji wysokiej jakości szampanów, które wyróżniają się elegancją, świeżością i złożonością smaku. Do produkcji swoich szampanów używają głównie trzech klasycznych szczepów winorośli: Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier. Wina te są starannie komponowane z winogron pochodzących z najlepszych winnic regionu Szampanii, co zapewnia niezmiennie wysoką jakość produktów.

Producent słynie również z innowacyjnych technik produkcji szampana, które pozwalają uzyskać charakterystyczny smak i aromat ich win. Wina te są starannie leżakowane w piwnicach, co pozwala im rozwinąć pełnię swojego potencjału i wyrazić bogactwo smaku i aromatu. Dzięki swojej wieloletniej tradycji, pasji do winiarstwa i nieustannej dbałości o jakość, G.H. Mumm zyskał międzynarodową renomę i uznanie, stając się jednym z najbardziej cenionych producentów szampana na świecie.

NOS: Szampan zachwyca intensywnymi aromatami owoców tropikalnych, cytrusów i delikatnymi nutami drożdżowymi, charakterystycznymi dla dojrzałego szampana.

USTA: W ustach jest pełny, owocowy i wyraźny, z nutami gruszek, jabłek i subtelnie słodkimi akcentami miodu. Posiada żywą kwasowość, która dodaje mu świeżości i zrównoważonej struktury.

BARWA WINA: Szampan ma jasnożółtą barwę z zielonymi refleksami, co nadaje mu elegancji i świeżości.

PAIRING: Doskonale komponuje się z owocami morza, krewetkami, ostrygami oraz delikatnymi dani z ryb, takimi jak dorsz czy łosoś. Może również być świetnym towarzyszem na imprezach i przyjęciach jako aperitif.