Orbiel & Frères Gris de Gris 12,5% 

Orbiel & Frères Gris de Gris 12,5% to wytrawne różowe wino, które łączy soczystość czerwonych owoców z wyczuwalną nutą pieprzu. Wyprodukowane na południu Francji, w apelacji IGP Pays d’Oc, wyróżnia się delikatnością i fantastyczną harmonią aromatów. Dzięki niskiej zawartości alkoholu (12,5%) podkreśla świeżość, zachęca do długich, beztroskich degustacji i świetnie sprawdza się zarówno solo, jak i w towarzystwie lekkich dań.

Kluczowe cechy produktu

• Szczep: Grenache Gris

• Apelacja: IGP Pays d’Oc, Languedoc-Roussillon

• Zawartość alkoholu: 12,5%

• Pojemność: 0,75 l

• Rocznik: 2023

• Typ: różowe, wytrawne

• Certyfikat: wino wegańskie

Składniki i pochodzenie

Winogrona Grenache Gris pochodzą z gleb wapienno-żwirowych w Minervois, u stóp Montagne Noire. Region Languedoc-Roussillon łączy klimat śródziemnomorski i atlantyckie bryzy, co sprzyja zachowaniu rześkiej kwasowości. Winnice pracują pod nadzorem R-Wines w Bordeaux, a zbiory trafiają do kooperatywy Les Celliers Jean d’Alibert, która od 1978 roku skupia lokalnych producentów. Taka współpraca gwarantuje autentyczność i wysoką jakość każdej butelki.

Nota degustacyjna

Zapach

Aromaty dojrzałych jeżyn, truskawek i czerwonej porzeczki przełamane nutą świeżo zmielonego pieprzu.

Smak

Czyste, owocowe uderzenie czerwonych owoców z wyraźną, ale łagodną goryczką skórki; doskonale wyważona kwasowość zapewnia lekkość.

Finisz

Orzeźwiający finisz z delikatną pikantną nutą, która zostaje na podniebieniu, zachęcając do kolejnego łyka.

Sposób serwowania i przepis na koktajl

Podawaj schłodzone do 8–10 °C w kieliszku typu tulipan lub bordeaux. Gris de Gris doskonale komponuje się z lekkimi sałatkami, daniami kuchni azjatyckiej oraz jako aperitif.

Koktajl „Gris de Gris Spritz”

1. 50 ml Orbiel & Frères Gris de Gris

2. 30 ml Aperol

3. 20 ml wody gazowanej

4. garść kostek lodu

5. plaster pomarańczy lub kilka świeżych jeżyn

Wymieszaj wszystkie składniki w niskim szkle, udekoruj pomarańczą lub jeżynami. Idealny na letnie wieczory i spotkania z przyjaciółmi.

Historia producenta

• 1973 – rodzina Ryman kupuje Château de la Jaubertie w regionie Bergerac, rozpoczynając karierę winiarską.

• 1978 – powstaje kooperatywa Les Celliers Jean d’Alibert, skupiająca lokalnych winiarzy Minervois.

• Lata 2000 – marka Orbiel & Frères zostaje stworzona przez R-Wines w Bordeaux, łącząc wiedzę Hugh Rymana z potencjałem Langwedocji.

• Obecnie – wina Orbiel & Frères spełniają wymagania certyfikatu High Environmental Value i cieszą się rosnącą popularnością na całym świecie.