Pares Balta Honeymoon 0,75 B/PS

Cavas Parés Baltà S.A. to renomowany producent win musujących z Hiszpanii, znany z wysokiej jakości win i zrównoważonego podejścia do produkcji. Historia tego domu sięga aż 1790 roku, kiedy to pierwsze winnice zostały założone przez rodzinę Baltà w Penedès, w Katalonii. Od tamtej pory firma przeszła przez wiele pokoleń, stale rozwijając swoje umiejętności i technologie produkcji wina.

Parés Baltà jest szczególnie znana z produkcji wyjątkowych win musujących typu Cava, które są wytworzone zgodnie z tradycyjną metodą, znaną jako metodo tradicional. Ta metoda zakłada drugą fermentację w butelce, co nadaje winom charakterystyczne bąbelki oraz bogate i kompleksowe smaki. Co więcej, Parés Baltà zyskała uznanie nie tylko za jakość swoich win, ale również za zaangażowanie w zrównoważone rolnictwo i praktyki ekologiczne. Od lat firma praktykuje uprawę organiczną, a niektóre z jej win posiadają certyfikaty ekologiczne i biodynamiczne. Wina Parés Baltà odznaczają się szeroką gamą aromatów i smaków, które są owocem starannie dobranej kombinacji odmian winorośli oraz precyzyjnego procesu produkcji. Oprócz win musujących, firma produkuje również czerwone, białe i różowe wina, które cieszą się uznaniem zarówno w kraju, jak i za granicą. Parés Baltà to również aktywny uczestnik rynku eksportowego, z szerokim zasięgiem dystrybucji swoich produktów na całym świecie. Ich wina są cenione za wysoką jakość, autentyczność i zrównoważony charakter, co przyczynia się do ich popularności zarówno wśród koneserów wina, jak i początkujących entuzjastów.

Wino Parés Baltà Honeymoon Penedès D.O. to wyjątkowe białe wino, które wznosi się ponad zwykłe trunki swoją elegancją i głębią smaku. Zostało ono wyprodukowane w malowniczej Hiszpanii, dokładniej w regionie Penedès D.O., gdzie winnice Parés Baltà goszczą od dawna.

Nazwa "Honeymoon" odnosi się do miłosnego nastroju, jaki niesie ze sobą to wyjątkowe wino, idealne na romantyczne chwile i wyjątkowe okazje. Zostało ono stworzone z niezwykłego szczepu Perellada, który dodaje mu charakterystycznych nut owocowych i delikatnego kwiatowego aromatu. Szczep ten jest prawdziwym skarbem hiszpańskiego winiarstwa. Znany ze swojej elegancji i wyrafinowanego smaku, najczęściej gości w cava. 

Wino Honeymoon urzeka swoim delikatnym, pełnym smakiem, w którym harmonijnie łączą się nuty cytrusów, gruszki i zielonych jabłek, z subtelnymi akcentami miodu i kwiatów. W nosie roztacza się zapach egzotycznych owoców i kwiatów, co dodaje mu wyjątkowej głębi i elegancji.

To wino doskonale sprawdza się jako aperitif lub towarzysz delikatnych dań kuchni śródziemnomorskiej, sałatek z owocami morza oraz serów o delikatnym smaku. Niezależnie od okazji, wino Parés Baltà Honeymoon Penedès D.O. z pewnością wniesie nutę romantyzmu i luksusu na każde przyjęcie.

NOS: Delikatne nuty cytrusów, gruszki i zielonych jabłek, subtelne akcenty miodu i kwiatów.

USTA: W smaku harmonijne, pełne, z nutami owoców i kwiatów, lekko kremowe odczucie na podniebieniu.

BARWA WINA: Jasnożółta z delikatnymi refleksami zielonkawymi.

PAIRING: Doskonale komponuje się z daniami kuchni śródziemnomorskiej, takimi jak sałatki z owocami morza, lekkie ryby oraz jako aperitif do różnorodnych przekąsek. Idealne także jako towarzysz delikatnych serów o łagodnym smaku.