Wybierz jedną częstotliwość subskrypcji dla wszystkich produktów w koszyku lub złóż oddzielne zamówienia dla różnych okresów odnowienia.
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
W twoim koszyku znajdują się produkty z różnym okresem odnowienia zamówienia subskrypcyjnego. Jeśli chcesz zamówić produkty z różnym okresem subskrypcji złóż oddzielne zamówienie.
CHARAKTERYSTYKA I PRODUKCJA
Pommeau Louis Lauriston to tradycyjny normandzki aperitif, powstający z połączenia świeżego moszczu jabłkowego z dojrzałym calvadosem, w proporcjach pozwalających zatrzymać fermentację naturalnym alkoholem. Trunek dojrzewa następnie w dębowych beczkach, dzięki czemu zyskuje głębię smaku oraz bursztynową barwę, zachowując przy tym owocową świeżość jabłek.
HISTORIA I POCHODZENIE
Pommeau to specjalność Normandii, regionu słynącego z sadów jabłoniowych i wielowiekowej tradycji produkcji calvadosu. Choć metoda łączenia moszczu z destylatem znana była już dawniej, oficjalne uznanie i nazwę Pommeau de Normandie trunek ten otrzymał dopiero w latach 90. XX wieku, stając się jednym z symboli regionalnego dziedzictwa kulinarnego Francji.
PROFIL SMAKOWY
W aromacie dominują nuty dojrzałych jabłek, karmelu i lekkiej wanilii, którym towarzyszy delikatny posmak dębu z leżakowania. Smak jest słodki, aksamitny i pełny, z przyjemną owocową głębią, a finisz - łagodny i długo utrzymujący się.
SPOSÓB PODANIA
Pommeau najlepiej podawać dobrze schłodzone, jako aperitif przed posiłkiem, w niewielkim kieliszku. Doskonale komponuje się także z deserami na bazie jabłek, serami pleśniowymi czy foie gras, będąc klasycznym elementem normandzkiej kuchni.
CIEKAWOSTKA
Nazwa Pommeau pochodzi od francuskiego słowa pomme oznaczającego jabłko, co bezpośrednio nawiązuje do głównego surowca tego trunku - to jeden z nielicznych aperitifów, w którym słodycz pochodzi wyłącznie z naturalnego cukru owocowego, bez dodatku syropów czy substancji słodzących.
