TEELING SMALL BATCH STOUT 46% 0,7

Teeling Stout Cask 46% 0,7L – Whisky dojrzewająca w beczkach po irlandzkim stoucie

Limitowana edycja irlandzkiej whiskey – intensywna głębia smaku, wyjątkowe połączenie gorzkiej czekolady, kawy i palonego słodu

Teeling Stout Cask to unikatowa edycja irlandzkiej whiskey, powstała we współpracy z browarem Galway Bay Brewery. Ten innowacyjny projekt łączy tradycję destylacji whisky z charakterystycznym smakiem irlandzkiego piwa stout, tworząc wyjątkowy trunek o bogatym i wielowymiarowym profilu smakowym.

Po co najmniej 3 latach dojrzewania w beczkach po bourbonie, whisky trafia na kolejne 6 miesięcy do beczek po „200 Fathoms Imperial Stout”, nabierając nut ciemnej czekolady, kawy, prażonego słodu i subtelnej goryczki piwa. Proces butelkowania odbywa się bez filtracji na zimno, co pozwala zachować pełnię niuansów smakowych i aromatycznych.

Kluczowe informacje o produkcie:

• Zawartość alkoholu: 46%

• Pojemność: 700 ml

• Typ: Irish Whiskey, Small Batch

• Miejsce pochodzenia: Irlandia, Dublin

• Wersja kolekcjonerska: Tak, edycja limitowana

• Proces dojrzewania: Starzona w beczkach po bourbonie, finiszowana w beczkach po stoucie z browaru Galway Bay Brewery

• Ocena WhiskyBase: 81.58/100
  
  
• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Najważniejsze cechy produktu

• Dojrzewanie w beczkach po bourbonie – wanilia, karmel, dębowe taniny

• Finiszowanie w beczkach po irlandzkim stoucie – intensywne nuty czekolady, kawy i palonego słodu

• Irish Whiskey, Small Batch – fuzja klasyki z nowoczesnym podejściem do produkcji whiskey

• Limitowana edycja – whisky dla kolekcjonerów i poszukiwaczy niebanalnych doznań smakowych

Nota degustacyjna

• Kolor: Głęboki bursztyn ze złocistymi refleksami

• Aromat: Ciemna czekolada, kawa, palony słód, wanilia, orzechy

• Smak: Bogaty, aksamitny – gorzka czekolada, toffi, prażone migdały, delikatna kawowa gorycz

• Finish: Długi, wyważony – sherry, kakao, subtelny dym i karmelowe podkreślenie

Sugerowany sposób serwowania

Teeling Stout Cask najlepiej podawać w czystej postaci, w kieliszku typu Glencairn, aby w pełni docenić jej unikalny profil smakowy.

Przepis na najpopularniejszy koktajl: Stout Cask Espresso Old Fashioned

• 50 ml Teeling Stout Cask

• 20 ml likieru kawowego

• 1 kostka cukru

• 2 dashy angostury

• Kostki lodu

• Dekoracja: Skórka pomarańczy

Rozgnieć kostkę cukru z angosturą w niskiej szklance, dodaj lód i wlej whisky oraz likier kawowy. Delikatnie zamieszaj i udekoruj skórką pomarańczy.

Historia marki Teeling – od rodzinnej tradycji do nowoczesnej destylarni

Irlandzka whiskey to dziedzictwo rodziny Teeling, które sięga 1782 roku, kiedy Walter Teeling założył destylarnię w samym sercu Dublina. Jego potomkowie, Jack i Stephen Teeling, postanowili reaktywować rodzinny znak towarowy, tworząc Teeling Whiskey Company, markę, która przełamuje konwencje i wprowadza innowacyjne podejście do produkcji irlandzkiej whiskey.

Destylarnia Teeling współpracuje z lokalnymi browarami, tworząc niezwykłe edycje, jak Teeling Stout Cask, gdzie whiskey nabiera głęboko palonych nut piwa stout, idealnie komponując się z klasycznymi elementami bourbonowej maturacji.

Najważniejsze daty

• 1782: Założenie pierwszej destylarni Teeling w Dublinie

• 2012: Reaktywacja marki przez braci Jacka i Stephena Teelinga

• 2015: Powstanie nowoczesnej destylarni Teeling w Dublinie

• 2024: Premiera Teeling Stout Cask – whisky inspirowana piwem stout