Winiarnia Zamojska Lekki Agrest 6%

Kluczowe informacje o produkcie

• Nazwa: Winiarnia Zamojska Lekki Agrest

• Rodzaj: wino owocowe, białe, półsłodkie

• Zawartość alkoholu: 6% vol.

• Pojemność: 0,75 l

• Surowiec: sok z dojrzałych agrestów z lessowych gleb Roztocza

• Zamknięcie: korek naturalny

Najważniejsze cechy

• Orzeźwiająca lekkość: 6% alkoholu i naturalna kwasowość agrestu gwarantują rześkie ukojenie w upalny dzień.

• Półsłodki balans: słodycz kontrastuje z owocową kwasowością, tworząc przyjemną harmonię.

• Czystość natury: produkowane bez zbędnych dodatków enologicznych, z soku świeżo tłoczonego w czerwcu.

• Lokalny rodowód: agrest zbierany ręcznie na Roztoczu – regionie słynącym z doskonałych warunków klimatycznych i gleb lessowych.

Nota degustacyjna

Zapach: świeże agrestowe nuty, przypominające zielone jabłko przełamane delikatnym akcentem kwiatowego bzu.

Smak: na podniebieniu wykwintna kwasowość agrestu przechodzi w subtelną słodycz, podkreśloną lekką perlistością.

Finisz: krótki, rześki – owocowa cierpkość zostawia przyjemny chłód, zachęcający do kolejnego łyka.

Charakter trunku i proces produkcji

Lekki Agrest powstaje na wzór wina gronowego: sok tłoczony jest z wyselekcjonowanych agrestów, po czym fermentuje w kontrolowanej temperaturze. Naturalna kwasowość owocu oraz niewielkie ilości cukrów resztkowych tworzą idealny profil półsłodkiego wina. Produkt nie zawiera stabilizatorów ani sztucznych aromatów.

Sugerowany sposób serwowania

• Temperatura: 8–10 °C – schłodzone optymalnie uwydatnia owocowe niuanse.

• Naczynie: kieliszek do białego wina lub szeroka czarka – by skoncentrować aromaty.

• Podanie solo: jako aperitif lub orzeźwiający akcent letniego posiłku.

• W duecie kulinarnym: • sałatki owocowe i lekkie desery, • przekąski z drobiu, • sery świeże i kozie.

Historia producenta i kluczowe daty

• Narodziny marki: Winiarnia Zamojska to inicjatywa pasjonatów, którzy przenieśli techniki winifikacji gronowej na lokalne owoce.

• Region: każda partia win owocowych tworzy się w sadach Roztocza, korzystając z ciepłego mikroklimatu i żyznych lessowych gleb.

• Rocznik 2024: najnowsza odsłona lekkiego agrestu, w pełni naturalna i gotowa, by umilić letnie spotkania.