Żubrówka ŻU Kwaśna Cytryna 26%

Kluczowe informacje o produkcie

• Nazwa: Żubrówka ŻU Kwaśna Cytryna

• Producent: CEDC International Sp. z o.o. (Polmos Białystok)

• Rodzaj: likier cytrynowy o wyrazistym charakterze

• Zawartość alkoholu: 26% vol.

• Pojemność: 0,5 l

• Linia: Fresh ŻU

• Składniki: spirytus zbożowy, macerat z trawy żubrowej (Bison Grass), naturalny ekstrakt z cytryny, krystaliczna woda źródlana, odrobina cukru

Najważniejsze cechy

• Błyskawiczne orzeźwienie – intensywna kwasowość cytryny pobudza zmysły i dodaje energii.

• Autentyczna baza Żubrówki – lekko ziołowa trawa żubrowa z Puszczy Białowieskiej wzbogaca smak.

• Naturalne aromaty – ekstrakty owocowe bez sztucznych barwników i konserwantów.

• Gotowy likier – bez potrzeby dodatkowych składników, wystarczy schłodzić i serwować.

Nota degustacyjna

Zapach: wyraźna skórka świeżej cytryny z delikatnym podmuchem waniliowo-ziołowym od Bison Grass.

Smak: wyważona kwasowość owocu łączy się z lekką słodyczą, której głębię buduje ziołowy podkład.

Finisz: krótki, rześki – utrzymuje się cytrusowa ostrość i subtelne ciepło trawy żubrowej.

Charakter trunku i proces produkcji

Żubrówka ŻU Kwaśna Cytryna to likier powstały na bazie klasycznej wódki Bison Grass. Trzykrotnie destylowany spirytus zbożowy maceruje się w trawie żubrowej, a następnie miesza z ekstraktem z cytryny, odrobiną cukru i czystą wodą źródlaną. Gotowy blend jest filtrowany bez użycia barwników, co gwarantuje klarowność i pełnię naturalnych aromatów.

Sugerowany sposób serwowania

• Temperatura: 6–8 °C – silne schłodzenie wydobędzie intensywność cytrusów.

• Podanie solo: w kieliszku do likieru lub niskim tumblerze z jedną dużą kostką lodu.

• Dekoracja: cienki plasterek cytryny lub kilka listków świeżej mięty.

Przepis na koktajl „ŻU Lemon Spritz”

Składniki

1. 50 ml Żubrówki ŻU Kwaśna Cytryna

2. 100 ml Prosecco Extra Dry

3. 30 ml wody gazowanej

4. Lód w kostkach

5. Plaster cytryny do dekoracji

Przygotowanie

1. Wypełnij kieliszek flute lodem.

2. Wlej ŻU Kwaśna Cytryna, dopełnij Prosecco i wodą gazowaną.

3. Delikatnie wymieszaj barową łyżką.

4. Udekoruj plasterkiem cytryny i podawaj od razu.

Historia producenta i kluczowe daty

• 1928 – Polmos Białystok opracowuje masową produkcję Żubrówki Bison Grass, wprowadzając macerację trawy żubrowej.

• 1998 – Polmos Białystok zostaje przejęty przez CEDC International, co znacznie poszerza zasięg marki.

• 2008 – debiut linii ŻU Iconic Cocktails, prezentującej gotowe koktajle inspirowane światowymi klasykami.

• 2020 – powstaje seria Fresh ŻU, łącząca kultową trawę żubrową z intensywnymi smakami owoców.

• 2023 – premiera ŻU Kwaśna Cytryna 26%, umacniająca pozycję Żubrówki w segmencie awangardowych likierów.